| ΙΣΟΖΥΓΙΟ ΚΡΕΑΤΟΣ 2001 | ||||||||
| ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ | ΕΠΟΜΕΝΗ | |||||||
| ΣΥΝΟΛΟ ΚΡΕΑΤΟΣ 4100 | ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ 4110 | ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ 4120 | ΚΡΕΑΣ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΩΝ 4130 | ΚΡΕΑΣ ΑΛΟΓΩΝ 4140 | ΚΡΕΑΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ 4150 | ΑΛΛΑ ΚΡΕΑΤΑ 4160 | ΠΑΡΑΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΩΝ 4170 | |
| Καθαρή παραγωγή (1000 κεφ.) | 283,05 | 2209,68 | 11542,25 | 103617,35 | 2811,87 | |||
| Μέσο βάρος σφαγίου (κιλά) | 217,74 | 61,17 | 10,49 | 1,56 | 1,60 | |||
| Καθαρή παραγωγή (1000 τόνοι) | 61,63 | 135,16 | 121,06 | 161,95 | 4,50 | |||
| ΙΣΟΖΥΓΙΟ (1000 τόνοι βάρος σφαγίου) | ||||||||
| Ακαθάριστη εγχώρια παραγωγή | 511,00 | 49,86 | 134,84 | 113,24 | 0,00 | 162,59 | 4,33 | 46,14 |
| Εισαγωγές ζώντων ζώων | 20,91 | 11,77 | 0,32 | 7,82 | 0,00 | 0,83 | 0,17 | |
| - από Ε.Ε. | 10,55 | 6,85 | 0,08 | 2,62 | 0,00 | 0,83 | 0,17 | |
| Εξαγωγές ζώντων ζώων | 1,47 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 1,47 | 0,00 | |
| - πρός Ε.Ε. | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |
| Καθαρή παραγωγή | 530,44 | 61,63 | 135,16 | 121,06 | 0,00 | 161,95 | 4,50 | 46,14 |
| Εισαγωγές κρέατος | 444,01 | 137,46 | 210,51 | 21,70 | 0,00 | 49,78 | 8,26 | 16,30 |
| - από Ε.Ε. | 427,35 | 132,43 | 210,51 | 10,48 | 0,00 | 49,47 | 8,26 | 16,20 |
| Προσφορά = Χρήσεις | 974,45 | 199,09 | 345,67 | 142,76 | 0,00 | 211,73 | 12,76 | 62,44 |
| Εξαγωγές κρέατος | 12,36 | 1,75 | 4,72 | 0,41 | 0,00 | 4,98 | 0,00 | 0,50 |
| - πρός Ε.Ε. | 3,72 | 0,32 | 1,41 | 0,41 | 0,00 | 1,38 | 0,00 | 0,20 |
| Αρχικά αποθέματα | 0,00 | |||||||
| Τελικά αποθέματα | 0,00 | |||||||
| Μεταβολή αποθεμάτων | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Σύνολο εγχωρίων χρήσεων | 962,09 | 197,34 | 340,95 | 142,35 | 0,00 | 206,75 | 12,76 | 61,94 |
| Απώλειες | 0,00 | |||||||
| Ζωοτροφές | 0,00 | |||||||
| Ανθρώπινη κατανάλωση | 962,09 | 197,34 | 340,95 | 142,35 | 0,00 | 206,75 | 12,76 | 61,94 |